Dois Carvalhos é uma Homenagem que Fernando Carvalho faz ao seu Pai, de quem herdou esta paixão pelo vinho e o compromisso com a sua terra Ribatejana, o Cartaxo.
O Vinho Dois Carvalhos é proveniente de uma vinha situada na Freguesia do Cartaxo, é feito a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Neste momento está ser comercializado o vinho Dois Carvalhos Reserva tinto 2015, em garrafa de 750 ml e Magnum de 1,5 L.